Kentangstik balado renyah kentang • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai merah kriting • gula aren (gula jawa) • daun jeruk • garam Maydica Stik kentang balado kentang • bumbu balado (saya pakai merek antaka) • tepung terigu • tepung sajiku serbaguna • minyak untuk menggoreng Otet Stik Kentang Bumbu Balado

Tipsdan trik menggoreng kentang agar renyah. Resep kentang goreng yang renyah seharusnya akan terasa kriuk saat digigit. Bagi beberapa orang, cara membuat kentang goreng yang renyah atau kriuk terasa mudah. Akan tetapi, hal ini terasa sulit bagi orang-orang tertentu. Jangan khawatir karena ada beberapa tips dan trik menggoreng kentang agar renyah.

airbersih secukupnya Cara Membuat Kentang Goreng Krispy ala KFC : Rendam kentang yang sudah di kupas dan di potong persegi kedalam air bersih yang di taburi garam, rendam kurang lebih setengah jam Kemudian masukan es batu, biarkan agar dingin kira-kira30 menit, lalu tiriskan

Prosesdan cara membuatnya tidak berbeda dengan cara merendam dan menggoreng kentang mustofa pada resep pertama di atas. Selanjutnya kita menumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak panas hingga harum. Masukkan daun bawang, daun jeruk dan lengkuas, aduk-aduk beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
Tuangtumisan bawang merah beserta margarin ke wadah campuran tepung. Masukkan irisan daun seledri dan campur jadi satu. Tuang jus kubis ungu perlahan-lahan sembari terus diaduk hingga tercampur rata. Ambil adonan sedikit dan giling dengan rolling pin sampai ketebalan sesuai selera. Letakkan lembaran adonan di atas talenan.

Stikkentang ada beberapa jenis yang bisa Anda buat dirumah antara lain : stik kentang keju, stik kentang renyah, stik kentang balado, stik kentang crispy, stik kentang goreng renyah, stik kentang yang renyah, stik kenyang spiral, stik kentang beku serta stik kentang malang.

n0xt. 229 441 431 199 55 483 493 45 425

resep stik kentang balado renyah