Toppa lada terbuat dari daging sapi, yang dimasak dengan perlahan sampai bumbunya pekat. Olahan daging ini akan sangat lezat dinikmati dengan nasi hangat. Langsung ke isi
Bismillah.. kali ini sy share resep toppa lada masakan khas makassar atau Sulawesi selatan, menu ini paling sering di jumpai di acara kawinanπ .Bahan2 :- 400 0:00 / 7:02 TOPPA LADA ASLI KHAS MAKASSAR RESEP TURUN TEMURUN ! OLAHAN DAGING SAPI TANPA SANTAN TERENAK Dapur Ibu RT Official 5.81K subscribers Subscribe No views 1 minute ago #toppalada Bahan-bahan: 500 Gram daging, potong tipis memanjang 3 Sdm air asam jawa 2 Sdt garam 30 Gram gula merah, sisir halus Kaldu bubuk secukupnya 1 Jempol besar lengkuas, geprek 2 Batang serai, geprek 3 Lembar daun salam Bumbu halus: 8 Butir bawang merah 5 Butir bawang putih 6 Butir kemiri 4 Cabe merah besar 1 Sdm ketumbar sangrai bubuk